Está se apróximando a celebração de "Thanksgiving" ou Dia de Ação de Graça aqui nos Estados Unidos, originalmente celebrado como um dia de dar graças pela bênção da colheita do ano anterior.
No primeiro ano que estávamos aqui nessa data, fazia apenas 3 meses que moravamos aqui, celebramos com amigos brasileiros, porém não foi com muita empolgação, afinal a data não fazia parte da nossa cultura.
No ano passado algo já tinha mudado, já estávamos mais empolgados, já estávamos no clima, e celebramos com mais empolgação, em casa, somente eu e minha esposa, e nossa pequena que já estava a caminho, preparei o peru com "stuff" que é o recheio tradicional deles, que é pão amanhecido, caldo de carne, salsão e alguns temperos, minha esposa se encarregou de pesquisar e preparar os acompanhamentos que foram, molho de cranberry, batata doce, cozida em uma calda um pouco doce, couve de bruxelas na manteiga com alho e pure de batatas, para sobremesa compramos uma torta de nozes pecan no "Whole Foods", um supermercado de comidas naturais, a torta estava muito boa super indico.
Para esse ano, estamos muito empolgados, a casa já está enfeitada a espera da data, já temos o cardápio definido, e vamos celebrar com amigos, seremos 5 famílias.
Nos próximos post vou mostrar duas formas de fazer um peru gostoso, leva muito tempo, porém é ele la no forno, não é aquela receita que você fica com a mão na massa o tempo todo.
Um pedacinho da mesa que vamos preparar para o nosso "Thanksgiving".
No primeiro ano que estávamos aqui nessa data, fazia apenas 3 meses que moravamos aqui, celebramos com amigos brasileiros, porém não foi com muita empolgação, afinal a data não fazia parte da nossa cultura.
No ano passado algo já tinha mudado, já estávamos mais empolgados, já estávamos no clima, e celebramos com mais empolgação, em casa, somente eu e minha esposa, e nossa pequena que já estava a caminho, preparei o peru com "stuff" que é o recheio tradicional deles, que é pão amanhecido, caldo de carne, salsão e alguns temperos, minha esposa se encarregou de pesquisar e preparar os acompanhamentos que foram, molho de cranberry, batata doce, cozida em uma calda um pouco doce, couve de bruxelas na manteiga com alho e pure de batatas, para sobremesa compramos uma torta de nozes pecan no "Whole Foods", um supermercado de comidas naturais, a torta estava muito boa super indico.
Para esse ano, estamos muito empolgados, a casa já está enfeitada a espera da data, já temos o cardápio definido, e vamos celebrar com amigos, seremos 5 famílias.
Nos próximos post vou mostrar duas formas de fazer um peru gostoso, leva muito tempo, porém é ele la no forno, não é aquela receita que você fica com a mão na massa o tempo todo.
Um pedacinho da mesa que vamos preparar para o nosso "Thanksgiving".
Pratos - Williams-Sonoma
Forros - Bed Bath & Beyond
Guardanapos - Etna
Argolas ratan - Camicado
Taças - HomeGoods
Nenhum comentário:
Postar um comentário