Cozinhando, Economizando e Simplificando: Já faz tempo...

Olá todos, primeiramente gostaria de pedir desculpas a todos vocês afinal faz muito tempo que não tenho postado coisas novas... tenho feito algumas coisas, não muitas, porém para colocar no blog gosto que tenha muitas fotos, passar para vocês medidas mais exatas já que cozinho tudo sem medidas, demostrar como é fácil, para isso preciso tirar fotos passo a passo e assim encorajá-los cada vez mais a cozinhar, pois é fácil, é relaxante e no final é gratificante...

Minha ausência tem explicação, eu e minha esposa estávamos de mudança, saímos de um apartamento que morávamos e fomos para o nosso, Cozinhar e Economizar nos ajudou muito neste passo importante, pois comer fora em São Paulo hoje, e pelo que vi em outras cidades do Brasil todos os dias está muito caro. Era um apartamento recém entregue então tinha que fazer tudo, piso, gesso, armários, além de que as bancadas da cozinha eram pequenas, e queria montar a cozinha com a minha cara, prática, e com tudo a mão... Então foi um período de obra, período em que estávamos encaixotando as coisas em uma casa, desencaixotando na outra, esperando marceneiro, granito, pedreiro, e por ai vai, porém valeu muito a pena....

E agora depois de tudo pronto tudo bonitinho, vamos nos mudar novamente, recebi uma proposta para ir trabalhar em um projeto em Seattle nos Estados Unidos, como era uma oportunidade que eu queria muito, ter uma experiência melhor em um país fora da América do Sul e América Central, pois já trabalhei no Chile, Peru, El Salvador, Guatemala e México que embora esteja na América do Norte tem um comportamento mais latino, resolvi largar tudo e vamos curtir esta experiência....

Então logo mais vem outro black-out de posts... Vou colocar umas fotos da minha nova cozinha, e de como foi a transformação dela.... Até a próxima receita...